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张仁康看了一眼，张玉华家的厨房只有一小块半斤的五花肉还有两条不到一斤的小青鱼和土豆、白菜和几个茄子，赵秀娟看了一下厨房不好意思地说道
“你二大爷昨晚也没回来，也不说他找到你和莉莉了，我这还没去买菜呢”
张仁康笑道
“您啊，就看好吧，基本的食材才考验厨子呢”
说着张仁康让于莉洗了四个土豆，又把挂着的半斤五花肉切成肉丁，把白菜洗净冷水过一遍，拿过于莉削好的土豆往案板上一放，一手漂亮的刀花一切，瞬间就把一个土豆切成了土豆丝儿，没三分钟四个土豆就成了一盆的土豆丝在冷水里被张仁康洗了洗淀粉
赵秀娟眼睛都给看呆了，这一手刀工就是那些四十几的大厨师也不见得会吧？这个大侄子还真是有一手啊，遂放心了下来，她是怕张仁康不太会做饭，再和张仁嘉一样差点点了厨房，不放心才跟来的，看到张仁康的刀工就知道这得是常年练习混迹厨房的人
赵秀娟回到客厅看着一边坐着的爷俩气不打一处来，不满地说道
“你看看你们爷俩，一个个除了吃就是睡，就不知道干点活？”
“你看看仁康，人家小小年纪那个刀工厉害的，这孩子得吃了多少苦”
说着赵秀娟心里就难受，抽噎了起来。这年头不像现在，一家族的人还是很亲很团结的，尤其是像张玉华这样，大哥死了，三弟死了，下一代就张仁嘉和张仁康兄弟，而且张仁嘉还没对象没结婚，就指望着张仁康传承下一代了，张玉华和赵秀娟是把张仁康当自家儿子一样地对待的
张玉华叹了口气说道
“都是我找到他们太晚了，要是早一年弟妹也不会走”
张玉华已经从张仁康嘴里知道他母亲是怎么去世的了，63年底的那场大雪导致院里粮食短缺，易中海他们当时还没敢针对张仁康家，院里情况都属于一样的，他母亲偷着剩下粮食给张仁康吃，又感染了风寒引发了之前的肺炎，等到易中海他们帮着送到最近的红星医院的时候，他母亲已经是奄奄一息了，最后没扛住去世了
说起来张仁康其实父母还在的时候和院里的各家各户还算不错，除了贾张氏嘴臭一点，还算融洽，就是因为他双亲俱亡，导致贾张氏看上了他家屋子，想让张仁康卖一间给贾家，但是贾张氏只愿意出一百块钱，这已经算是明抢了
易中海为了自己的私心又没经得住贾张氏的软磨硬泡，鬼迷心窍的就答应给贾家
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