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为了这个目的，老板要求鱼香肉丝必须做好，如果做得好，厨师的工资会翻倍。
王主管环顾四周，寻找做川菜的杨主厨，但立刻意识到杨主厨的父亲去世了，他回去处理后事了。这让他非常着急，再次大声问道：“谁来做这道菜？老板在外面等着呢。”后厨的大厨们都相视无言，因为都不是川菜师傅。虽然他们也能做出鱼香肉丝，但水平肯定不如杨主厨。如果是其他菜系，他们或许还有点信心，但鱼香肉丝虽然不难，但和真正的川菜师傅相比，还是有一定的差距。而且，外面的俄国记者非常挑剔，他肯定在川菜馆吃过很多次鱼香肉丝，所以这道菜的要求自然更高了。如果他们做砸了，后果将会很严重。厨友们不敢奢求奖励，只想尽量保持现状，不能因为这道菜毁了前程。所以，没有人愿意接手这道菜。
在一旁的傻柱突然心动了，觉得这是一个千载难逢的机会。他应该能够处理这件事。但是，当他突然看到李小虎时，他又想到了贾东旭多次想来丰泽园看李小虎出丑的事情。傻柱一直在想办法解决这个问题，现在可能就是一个机会。他建议让李小虎接手这道鱼香肉丝，以他半年的学习经验，肯定比不过真正的川菜厨师，必然会搞砸事情。到时候，气急败坏的老板肯定会开除李小虎。这样一来，贾东旭就算再想来，也看不到李小虎了，问题自然会解决。于是，傻柱急忙开口道：“李小虎，你曾经跟杨主厨学过鱼香肉丝，他还夸过你。我觉得这是一个机会。”
这篇文章描述了一个川菜馆的厨师李小虎，被其他人视为学徒的他，却有机会通过制作出美味鱼香肉丝来得到俄国记者的赞扬和提升工资。这个机会是无意 ** 现的，傻柱希望通过这个机会让李小虎失败，然而李小虎却有信心并接受了挑战。
故事中的人物王主管，听到这个机会后立刻转头看向李小虎，询问他是否能够炒出美味的鱼香肉丝。同时还有系统提示音给予他奖励和激励。杨主厨之前也对李小虎表示过赞扬，认为他将来会成为真正的川菜大师。
尽管其他大厨不敢接受这个任务，因为担心搞砸，但李小虎决定接受这一挑战。即使傻柱似乎不支持他，但他还是接受了任务，并表示自己有信心。他还表示，杨主厨教他的时候没有私藏，并教导了他很多，因此他对炒鱼香肉丝有很大的把握。
李小虎决定去炒这道菜，傻柱则感到非常高兴，因为只要李小虎失败并被开除，傻柱就再也不用提心吊胆了。李小虎准备开始炒菜时，张主厨想要阻止他，但由于担忧
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