闻笛解酒提示您:看后求收藏(第八区小说网www.hannahpearl.net),接着再看更方便。

觉得差不多了,他冲沈小七招手:“回家吧。”

因为沈小七家中还有大病初愈的母亲需要照顾,他们两人并不在一起吃饭,而是各自回到家中。

林稚一向有什么吃什么,今日挖来的野菜理所应当地成为菜品主角。

马齿苋用来凉拌,芦蒿下锅清炒,莼菜制成羹,荠菜包进馄饨——好一顿野菜宴!

作为天蔬地果的野菜不光生长得平易近人,制成菜肴做法也不难,除了包馄饨略费时些,林稚这顿饭做得很是省事。

凉拌马齿苋清新爽滑,清炒芦蒿鲜香可口,莼菜羹入口即溶,最妙的要数那道荠菜猪肉馄饨。

荠菜是肉眼可见的翠嫩,清香鲜美,和多汁的猪肉糜调和在一起更是鲜上加鲜。包好的小馄饨皮薄馅嫩,内馅肥瘦适中,清爽不腻,味道鲜美极了。

吃完馄饨,再喝一碗浓缩成精华的馄饨汤,连身上都暖了不少。

据说诗人陆游就是荠菜的顶级饕客,还为它写下不少诗句。

这顿野菜宴吃得林稚兴味盎然,不禁开始出神思考:不知诗圣当年所食荠菜,是不是也同样这般鲜美?

作者有话要说:

1《过一场风雅的宋朝生活》

第14章 炭烤兔肉

林稚坐在胡床上,怀中抱着一个瓷坛,正在腌咸菜。

说是“腌”咸菜,其实不太准确,更确切的说法,应该是“鲊”和“糟”。

本朝人将发酵腌制过的食物称之为“鲊”,鲜鱼、虾蟹、鸡鸭、菜蔬,都可腌制成鲊。

做法是将食材洗净拭干,装入坛内,用盐、糖、酱油、姜葱丝等制成调料,装一层食材,铺一层调料,如此重复,直到食材装满,密封贮藏,可以存起来随时取食。1

至于糟,实际就是酒糟。本朝人喜欢用酒糟腌制食物,肉类可以糟,菜蔬也可以糟。

与鲊不同,糟的时间更短,食材用酒糟腌制一夜,转天就可以吃了。

不管是鲊还是糟,都有点咸菜的意味,用来送粥最适合。

在慈幼局时,林稚每天都要吃藕鲊和糟黄芽。藕鲊味道不错,清清爽爽,还很脆口,糟黄芽却是有些吃不惯,总觉得有股生酒味。是以这次他做的依旧是鲊:海带鲊和笋鲊。

海带打成结,与竹笋丝混在一起,米醋、酱油、香油和姜蒜制成料汁,再放茱萸酱调出辣味儿,颇有几分前世便利店热卖的海带脆笋

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

高辣小说推荐阅读 More+
2112(1V1 H)

2112(1V1 H)

土豆夫人
周琛:“你决定了?如果你走,我土豆夫人最新鼎力大作,2019年度必看都市。
高辣 连载 16万字
孽欲之花

孽欲之花

明莹
? 赵颖秋从地狱里回来,只有一个目的,报仇!为此她可以不惜一切代价,人格、尊严、乃至生命。??从开始复仇的那一刻起,开弓没有回头箭。她以为她不会后悔,她在这世上已经孑然一身,然而命运从来戏弄人。在她最绝望的时候,却收获了最真诚的爱。? 地狱里爬出来的复仇人还会有心吗?? 复仇文,h不h的随缘,如果有需要标注出来的,可以评论里说一下。没逻辑,不考据,一切为了复仇,bug多多,介意勿点。??最后你们的
高辣 连载 1万字
富豪圈(NP/H)

富豪圈(NP/H)

古鱼棠
随着社会趋于稳定,人的层次逐渐分明。叶氏集团的女总裁叶初澄凭借着领域优势成为新晋富豪,在圈内一众狼豺虎豹的眼里如心头刺,毕竟谁愿意将这上流社会的资源分出一羹呢?为何越想除掉对方,对方的势力却越来越大。商场战争硝烟不断,情场更是桃花朵朵。入坑指南:女主脑袋好使,可惜体术是个战五渣。男主们涉及圈内圈外,黑道,高官,其它领域专家等。nph,都市商战文,不虐。平时都是日更,如果有特殊情况会提前请假,绝不拖
高辣 连载 1万字
领养了一只小狗

领养了一只小狗

好多好多鱼呀
高辣 连载 5万字
yin魔绅士和美人儿

yin魔绅士和美人儿

夜夜夜夜
改改文案。方壬水是个温柔且强大的绅士,对待女孩子有一颗无比关爱与包容的心,但不管如何都不能改变他是一个淫魔的事实。大概就是温柔淫魔绅士boss爱上苦逼女主角从而大家一起慢慢走向幸福生活的故事吧~(手贱想开坑)
高辣 完结 13万字
艳旅1V1与卡车司机车震

艳旅1V1与卡车司机车震

suppboom
短篇 1v1独自旅行的nv人搭便车,与卡车司机车震
高辣 连载 0万字